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Las empresas de frío de Femepa se ponen al día

La Asociación Provincial de empresas de refrigeración, aire acondicionado, ventilación y calefacción de Las Palmas (Airacon) ha configurado una nueva junta. El sector de la climatización que representa Femepa y preside Vicente Marrero es clave en sectores como la pesca. Y es que el pescado necesita de una rápida refrigeración o congelación después de su captura y muerte, si no, las variaciones de temperatura y la composición atmosférica influirán negativamente en la composición bioquímica, afectando considerablemente a la vida comercial del producto. Pero, igualmente importante, es que estas condiciones se mantengan estables hasta el momento en que el pescado llega al consumidor. La asamblea general extraordinaria de carácter electoral eligió como presidente a Miguel Trujillo, de la empresa Serviproyect 2004; así como Aurelio Martell, de Reisma, ejercerá como vicepresidente.

El sector del frío industrial y de la refrigeración en Las Palmas realiza una enorme contribución a la sociedad, poniendo su empeño en una labor que es esencial, como así lo decretaron las autoridades durante el Estado de Alarma de marzo de 2020.

Los sistemas de cadena de frío y sus trabajadores, estando en el centro de la actividad instaladores y mantenedores, son esenciales para la vida y en este momento, especialmente para enfrentar la pandemia de Covid 19. Los instaladores frigoristas garantizan el correcto funcionamiento de las instalaciones frigoríficas para producir, conservar y transportar adecuadamente alimentos, medicinas, vacunas, transfusiones de sangre o plasma en los centros logísticos como puertos de Las Palmas.

La refrigeración está en todos los ámbitos de la sociedad. En más del 40% de la actividad del PIB español la refrigeración tiene un papel importante, según informan desde AEFYT, Asociación de Empresas de Frío

El sector del frío en Las Palmas suma cientos de puestos de trabajo directos con tasas de empleabilidad del 100%. Todo ello es posible gracias al trabajo de más de decenas de empresas instaladoras certificadas y más de 200 empresas fabricantes, consultoras y comercializadoras de suministros y equipos frigoríficos.

Es de destacar la labor profesional y humanitaria que han realizado los instaladores frigoristas durante la crisis sanitaria, garantizado el sostenimiento del sistema y estando presentes en los peores momentos de la pandemia, sin dudar de su compromiso con la sociedad.


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